茶葉を求めて、台北に行ってきました。
着いた日は気温24℃ !
心地よい初夏の陽気🌞
街のいたるところに、ティースタンドが🍹
本格的に淹れた台湾冷茶がすごく美味しい🎵
翌日からは一変、肌寒い小雨模様です🌧
お茶屋さん巡り🍵
いつもの顔ぶれ、元気な様子で何より〜😊
台湾のひとは日本人に優しい💕
おしゃべりしながら試飲していると、
オーナーの知人が、ふらっと入ってきて、勝手に茶菓子を漁って、黙ってお茶を飲み、またふらっと出て行ったり、
親日家のおじいさんを電話で呼び出して一緒にお茶を飲んだり、
駆け足で巡っている中、お茶をまったり飲んでいるときだけ、時間が止まったようです…
小雨の中、台北の郊外、猫空の農家さんが経営する茶藝館でほっこり🍵
今回訪れた「六季香茶坊」のご先祖はその昔、中国から鉄観音を導入し広めた由緒ある茶農。
お店の名前になっている"六季香"茶は、この茶園で発見され、のちに四季春として人気になったお茶!
う~~ん ただ、ただ美味しい😌
霧で覆われた茶畑を案内してもらいました。
先祖代々の製法を受け継ぎ、愛情をかけ、手摘みにこだわるお茶づくり…美味しくないわけがない‼︎
コンテストに入賞した冬茶もget👌
仕入れた茶葉は、"月末なごみ茶会"や、"季節の中国茶講座"で開封する予定です。
ご興味があれば、是非🎶
https://chachala-hino.jimdo.com/イベント-講座情報/
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