LUPICIA台湾冬摘み烏龍茶 特別試飲会

春と冬の年2回、LUPICIA自由が丘本店で開催される台湾茶試飲会に今冬も行ってまいりました！

昨年の冬茶シーズンは気温が下がるのが早く、雨も少なかった影響で収穫量が激減↷　そんな中で良品を確保するバイヤーさんにはひたすら敬意を表します☆

十数種類の台湾茶を試飲させていただき、工夫茶芸で淹れた梨山茶と華崗茶を味わい、合間に飲茶セット(ミニ肉まん、ミニあんまん、マンゴープリン）で休憩。その後、ミニセミナーで半球型と条形の茶葉の淹れ方のお話などを聞いて、たっぷんたっぷんの胃袋を抱えて会場をあとにしました。

毎回イベントにお邪魔していても、茶葉を購入することは滅多にないのですが(..ナイショ🤫)、今回試飲した中で、焙煎がしっかりした「凍頂烏龍茶花香」がなんとも美味しく、自家用にと購入しました。

春摘み台湾茶が出回る頃には、台湾に行ってたくさんの良い茶葉に出会ってきたいと思っています～