今日のプライベートサロン

レッスンの日が、ワクチン接種の副反応や季節外れの大雪に見舞われたりでタイミングを逃し、3ヶ月ぶりにお越しくださったお客さま

 

こんなにお会いしないことが今まで無かったので、お顔を見た途端、ハグしたくなる衝動に駆られて…😍😅

 

お互いに、渡したかったものが賞味期限が切れてて・・大笑い😆

 

今日は何のお茶にしようかな〜？

と、お客さまの3年間の内容を振り返っていたら、なんと台湾高山茶をほとんどやっていない‼︎

なので、今日の茶藝は「阿里山烏龍茶」と「梨山茶」を蓋碗と茶壺で〜

 

あまり量を飲めない方なので、1煎目で香りを堪能し、2煎目で味わいを満喫し、あとはご自宅に持ち帰って水出し冷茶にされるそう！

 

手づくりスイーツは "ゆず蜜寒天"

ゆず蜜は、随分前に今日のお客さまから頂戴したもの♪

「今まで取っておいたの⁉️」

と驚かれて…😵

 

だって、いただくのがもったいなかったんだもん💦😅