雨の中お越しくださったのは、基礎講座第2回目のお客さまSさん
今日のテーマは "緑茶"
製法や味わい、飲み方など、中国と日本の文化の違いに興味津々!
「中国の緑茶を飲むのは初めてだけれど、こんなに日本茶と味わいが違うなんてびっくり👀」
とSさん
中国二大緑茶の「西湖龍井茶」と「洞庭碧螺春」を緑茶の作法で自ら淹れて、それぞれの味わいをじっくりと噛みしめていらっしゃいました。
手づくりスイーツは、"マンゴープリン"
午前中は少し肌寒かったので、温かいスイーツのほうがよかったかな・・・
このところの寒暖差に体調を崩さないよう、どうかご用心ください〜
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