今日のプライベートサロン

"季節の茶葉２種お任せコース" をご友人同士でご受講のお客さま

 

今日のお茶は、中国二大緑茶の「西湖龍井茶」と「洞庭碧螺春」

 

今月に入って、中国から緑茶の新茶が続々と日本に入荷されてきたので、今月は基礎講座も旬のお茶講座も緑茶です〜

 

今日のお二人は、お茶好きなだけあって、煎を重ねるごとに湯の温度を変えて味の変化をみたり、それぞれの茶葉を食べて渋みの比較をしてみたり・・・

 

茶道をされているお二人に、

「中国の緑茶、美味しい〜」って言って頂くと、なんだかホッとするし、嬉しい〜😊

 

今日のスイーツは、数日前に友人と山口へ旅行に行ってお土産に買った"生ういろう"

"生" だけに日持ちしないので、今日と明日のプライベートサロンのお客さま限定のスイーツです✨✨