今にも降りそうな曇り空のなか、それぞれにお忙しい身ながら、月に一度のレッスンを楽しみに来てくださるおふたり✨
私を含め同い年のかしまし娘⁉ は、会うなり我先にと話しだすので収拾がつかず、
"まあ、お茶でも飲みながら一旦落ち着きましょう💦"
の私のかけ声でレッスンが始まります😅
今日のお茶は、"文山包種茶"と"六季香"
どちらも、台湾でgetしてきたばかりの一押しの茶葉🌱
お二人とも、清らかで華やかな香りの文山包種にホッと一息つき、焙煎の効いた甘くてコクのある六季香にまったりと癒されて・・・
代謝も上がって汗をたくさんかいていらっしゃいました(○○期障害じゃないよー👋)
今日の茶菓子は "台湾菓子"
ドライ愛文マンゴー、サンザシと蜜香紅茶クッキー
そして、半解凍で食す 緑豆糕
緑豆糕は、パイナップルケーキに次ぐ台湾第二の手土産に選ばれている、ホロホロっとした美味しいスイーツなんです!
台湾茶によく合うワ〜💖
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